列管冷凝器為制冷體系的機件，屬于換熱器的一種，能把氣體或蒸氣轉變成液體，將管子中的熱量，以很快的方式,傳到管子鄰近的空氣中，作業進程是個放熱的進程，所以一般溫度是比較高的。

       列管冷凝器的傳熱部分換熱管，一到冬天容易結霜，由于一旦結冰不只會阻止展示柜蒸騰器外表的熱傳遞，也會阻止和束縛空氣的活動。一般情況下環境相對于濕度、溫度、風機吹風的速度都是影響展示柜結霜的一個重要的因受外部環境的因素。本身結構和制冷體系方面的多種原因結霜對傳熱管發作影響。

       一般列管冷凝器結霜會導致氣流速度下降或是氣流阻塞，也會大大添加空氣側的壓降。并且緊縮機要蒸騰溫度下降以補償因結霜而缺乏的冷量。一般這種辦法往往會導致體系能量消耗的添加，對柜蒸騰器外表所結的霜也要定時小心融霜以免產生不好的后果，由于在融霜的進程中，還需要熱量去加蒸騰器，增加能量的耗費。